| ANTIPASTI | |
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FLAN DI SPINACI, CREMA AL GORGONZOLA E CIALDA CROCCANTE
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12.00 € |
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VITELLO TONNATO
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15.00 € |
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SALAMINO DELLA DUJA E INSALATA RUSSA
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7.00 € |
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LINGUA IN SALSA VERDE
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10.00 € |
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ANTIPASTO NOVARESE
Salamino della duja, fidighina, gorgonzola e lardo
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12.00 € |
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BATTUTA DI MANZO, CREMA AL TARTUFO E SCAGLIE DI GRANA
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15.00 € |
| PRIMI PIATTI | |
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GNOCCHI ALLA RADETZKY
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10.00 € |
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PANISCIA
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12.00 € |
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TAGLIATELLE 37 TUORLI ALLA CREMA DI BAGNA CAUDA
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12.00 € |
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RAVIOLI DEL PLIN AL SUGO D'ARROSTO
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12.00 € |
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TAGLIATELLE VERDI AL RAGÙ DI CONIGLIO
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13.00 € |
| SECONDI PIATTI | |
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PANCIA DI MAIALINO, PATATE E CREMA DI PEPERONE AGRODOLCE
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18.00 € |
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FILETTO DI CAVALLO, SALSA AI FUNGHI E TORTINO DI PATATE
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24.00 € |
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TAGLIATA DI MANZO, GORGONZOLA E NOCCIOLA
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18.00 € |
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ROLLATINA DI QUAGLIA, DATTERI E FEGATINI CON CONTORNO DI STAGIONE
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22.00 € |
| DESSERT | |
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BUNET
Budino al cioccolato, amaretti e caramello cotto in forno a bagnomaria
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5.00 € |
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CREME CARAMEL
Latte, panna, uova e zucchero. É il dolce perfetto per concludere il pasto
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5.00 € |
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TORTA DELLA NONNA
Pasta frolla, crema pasticcera, pinoli e limone
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5.00 € |
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SALAME AL CIOCCOLATO
Composto da cioccolato fondente, biscotti, una crema allo zabaione e le nocciole piemontesi
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5.00 € |
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ZUPPA INGLESE
Pan di spagna, Alchermes, crema pasticcera e crema al cioccolato
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5.00 € |